Un réveillon d'exception
Diner spectacle au champagne
31 Décembre 2023

Une soirée placée sous le signe de la Gourmandise
et de la Bonne Humeur

Cette année chanteurs, musiciens, animeront la soirée…….
Des standards du répertoire ou moderne style 70-80-90 (disco, dance, slows, rocks …)
que vous pourrez reprendre et chanter
Tous les morceaux sont dansables et dansant .

Menu St Sylvestre en 8 services

Mise en bouche pour vous mettre en appétit

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Entrée 1 :
Foie gras de canard mi- cuit, chutney, déclinaison d’agrumes

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Entrée 2 :
Bisque d’araignée de mer de Normandie accompagné de chair de crabe.
Petits légumes croquants.

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Intermède :
Sorbet mandarine de Sicile arrosé de Grand-Marnier

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Plat :
Filet de bar sauce de la mer au Champagne,
mini légumes de saison.

Ou

Filet de faisan français, cuisson basse température,
sauce au vin jaune, grenailles, châtaignes, shiitake.

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Fromages :
Brillat-Savarin triple crème, confiture artisanale de cerises noires, mesclun

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Dessert :
La surprise de Noël par Emmanuel Ryon,
meilleur ouvrier de France Pâtissier - Glacier

Prix net 150 € - Diner spectacle, Champagne et service compris


• Merci de réserver, nombre de couverts limité.
• Tickets restaurant, chèques vacances acceptés.
• Nous assurons un service de DRIVE et de livraison à domicile de repas gastronomiques.



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