Menu de Pâques

Amuse-bouches de l’auberge

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Mise en bouche

Œuf parfait, crème d’asperges

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Le Foie Gras

Foie gras de canard poché au vin rouge,
Et sa compotée de mandarine

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Intermède glacé

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L’agneau

Epaule d’agneau farçie avec ses légumes de Printemps

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Fondue de Saint Nectaire et noix de pécan

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Proposé par notre responsable pâtisserie M. Valentin

Déclinaison chocolat – Framboises fraiches, éclat de meringue et sa boule de glace

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Mignardises

Prix net 49 € - Service inclus

La liste des allergènes vous est fournie sur simple demande.
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