MENU DECOUVERTE

Menu Découverte en 4 services

 

Entrée

Duo de terrines : sanglier aux chataignes, lièvre au cidre picard
Agrée Terroirs des hauts de France et gibiers de chasse, chasseurs de France

Vins conseillés : Saint Nicolas Bourgueil, Saumur Champigny

Ou

Velouté de butternut avec cerceaux de noix

Vins conseillés : Beaujolais Saint Amour

Plats

Pavé de saumon

Sur pâtes au saumon, sauce coquillages, moules

Vins conseillés : Pouilly Fumé, Menetou

Ou

Daube de cerfs à ma manière

Panais, carottes de couleurs

Vins conseillés : Bourgogne Haut côtes de Beaune, Saint Joseph, Croze Hermitage

Desserts

Tarte Tatin

Ou

Fondant au chocolat 

Prix net 29 € - Service inclus

 

Nos repas sont accompagnés d'un petit pain aux céréales ou d'un petit pain blanc gratuit

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