WEEK-END DE PAQUES

UN REPAS EN 6 SERVICES à 59 euros

Amuse-bouche

 

Entrée :

Foie gras, chutney, déclinaison de fruits de saison.

Saint Jacques du Cotentin en coquille lutée


Crème d’asperges, herbes fraiches

Plats

Filet de Bar (suivant la pêche), petits pois à la française.

Epaule d’agneau de Pâques confites en croute.

Garniture de Printemps, asperges, …

Dessert surprise 

Par Emmanuel Ryon meilleur ouvrier de France

Trilogie au chocolat

Pour amateurs de chocolat et noisettes, du croustillant,

Du fondant et de l’onctuosité.

Rêve des îles 

Crème glacé vanille, parfait vanille,

morceaux feuilletages caramélisés, cœur caramel coulant.

 

Nos repas sont accompagnés d'un petit pain aux céréales ou d'un petit pain blanc gratuit

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