Bonne fête MAMAN
Samedi 3 et dimanche 4 Juin
En partenariat avec
"SPA AUTOUR DE SOI"
Participez au tirage au sort et gagner 1 des 3 chèques-cadeaux « Best-Seller » Fêtes des mères :
Soins visage, massages (Duo optionnel) Durée 1 heure, d’une valeur de 90 € (Valable 6 mois)
Menu Gastronomique
Amuse bouche
Entrée:
Foie gras mi-cuit, déclinaison de melon et son pain au cranberries
ou
Dôme de saumon fumé, crème légère à la mangue
Intermède:
Sorbet passion arrosé de Rhum
Plats:
Filet de veau aux asperges ,
pommes grenailles dorées au beurre, pleurotes, jus corsé maison
ou
Filet de bar sauvage ,
vierge de tomates à l’ail des ours et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive truffée.
Fromage:
Brillât savarin confiture artisanale de cerises noires, mesclun
Dessert:
Par Emmanuel Ryon meilleur ouvrier de France
Spécial fêtes des mères :
Fraisier :
Parfait vanille, sorbet fraise, hibiscus, compotée de fraise, fraise pochée, décor petits macarons.
Spécial fêtes des mères :
Trilogie chocolat :
Pour amateurs de chocolat et noisettes, du croustillant, du fondant et de l’onctuosité.
Crème glacée Tanzanie 75%, Gianduja lait et noisette du Piémont, parfait vanille,
meringue croustillante caramélisée
Les conditions pour participer au tirage au sort et gagner 1 des 3 chèques cadeaux « Best-Seller » Fêtes des mères:
Soins visage, massages (Duo optionnel) durée 1 heure, d’une valeur de 90 €
(Valable 6 mois)
· Vous avez déjeuner ou diner lors du Week-end Fêtes des mères
· Vous avez communiqué vos coordonnées
· Tirage au sort le 4 juin. Vous êtes informé par mail