Bonne fête MAMAN
Dimanche 26 Mai
Menu Gastronomique
Amuse bouche
Entrée:
ou
Risotto de Printemps aux asperges, crème d’asperges blanches, copeaux d’asperges vertes
Intermède:
Plats:
ou
Veau légèrement fumé au thym, jus maison, tomates confites de couleurs, pommes grenailles, concassé de tomates à l’ail
Fromage:
Dessert: Par Emmanuel Ryon meilleur ouvrier de France
ou
Baba au rhum ,crème légère