La carte des glaces

Nos glaces sont élaborées par un Maître Artisan Glacier, elles ont toutes un petit grain de folie. Dans tous les cas vous trouverez votre saveur préférée parmi les parfums classiques ou très originaux à découvrir.

Pour plus d’onctuosité, lait frais de la ferme Marguerite au pied des Pyrénées.Sans colorants, sans conservateurs

Crèmes glacées haute expression1 boule 1.80 - 2 boules 3.40 – 3 boules 4.50
• Vanille à l’infusion de gousses Madagascar
• Café expresso Guatemala
• Pistache de Sicile avec inclusion de pistaches grillées
• Praliné prestige pur 26% avec éclats de praline
• Yaourt brassé
• Caramel beurre salé
• Noix de coco
• Chocolat prestige Chocolat noir 59%
Sorbets haute expression1 boule 1.80 - 2 boules 3.40 – 3 boules 4.50
Fruits issus essentiellement de coopératives fruitières françaises. Sans conservateurs, sans colorants.
• Cassis 44.5 % de fruits
• Citron 15% de fruits
• Fraises des bois 49.5% de fruits
• Framboise 54% de fruits
• Chocolat noir
• Passion riche en fruits et en graines de passion
• Mandarine de Sicile
Créations originales 1 boule 1.80 - 2 boules 3.40 – 3 boules 4.50
• Glace cerises confites Amaréna crème glacée vanille, sauce aux cerises, griottes, jus de griotte concentré, cerise confite
• Plombières Glace à la vanille parfumée au kirsch dans laquelle on ajoute des fruits confits hachés menu et macérés dans du kirsch
• Crème glacée tarte aux deux citrons, glace citron sublimée par des notes florales de citron vert et inclusions gourmandes de crumble croustillant façon tarte citron
• Noix coco prestige Blue éléphant lait de coco agrémenté de morceaux de chair.
Les alcoolisées1 boule 1.80 - 2 boules 3.40 – 3 boules 4.50
• Créole Rhum-raisins Glace aux œufs avec alcool
Glaces Kids1 boule 1.80 - 2 boules 3.40 – 3 boules 4.50
• Barbe à papa
Coupes de crèmes glacées et / ou sorbets (Uniquement salon de thé, après-midi)
• Coupe Dame blanche Glace vanille Madagascar, chocolat chaud, chantilly 7.80 €
• Poire Belle Hélène Poire, glace vanille, chocolat noir 7.80 €
• Banana Split Glace vanille, chocolat, fraise, coulis de fraises, banane, chantilly 8.00 €
• Amaréna Glace Amaréna cerises confites, crème chantilly 7.80 €
• Pêche Melba vanille, pêche, coulis de framboises, Chantilly, amandes grillées 8.00 €
• Fraise Melba Glace vanille, fraises, coulis de fraises, crème Chantilly 8.00 €
• Café liégeois Glace Café expresso Guatemala, café glacé, crème fraiche 7.80 €
• Coupe colonel Sorbet citron, vodka, chantilly 7.80 €
• Coupe glacée aux poires et caramel beurre salé crème glacée Caramel beurre salé, dés de poires, crème Chantilly 8.00 €
• Coupe Bounty Crème glacée chocolat, sorbet noix de coco, chocolat chaud, crème Chantilly, noix de coco en poudre. 8.00 €