MENU DECOUVERTE
En 4 services
Amuse bouche
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Entrée
Carpaccio de bœuf,
pignons de pins, ail des ours, copeaux de parmesan Crème légère de potimarron, nuage de romarin
Vin conseillé, Loire: Un verre de Riesling
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Plats
Magret fumé maison, jus corsé
Caviar d’aubergines
Vins conseillés : Beaujolais : Un verre de Brouilly
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Dessert
Fromage blanc, compotée de fruits rouges
Prix net 29 €